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Il caffè Terre Alte della cooperativa Pausa Café è composto al 100% da Arabica. Proviene dal presidio slow food delle Terre Alte di Huehuetenango, Guatemala e dal presidio slow food della montagna Camapara, Honduras. Il gusto è marcato, la miscela forte; adatto a chi apprezza un caffè dal sapore deciso.
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EsauritoIl caffè Hue Hue Il Supremo della cooperativa Pausa Café è composto al 100% da Arabica d'altura. Nonostante presenti, al primo assaggio, un gusto apparentemente acido, permane in bocca con note dolcissime e molto aromatiche.
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Il caffè Hue Hue Special & Bar della cooperativa Pausa Café presenta una miscela dal gusto cremoso e intenso. Composto dal 60% di Arabica e dal 40% di robusta, si presta perfettamente per le macchine espresso e per i bar.
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EsauritoIl caffè Hue Hue Dolce della cooperativa Pausa Café è il risultato di una tostatura leggera e lenta. Realizzato con il 100% di Arabica, presenta un gusto molto dolce e un retrogusto dalle note molto intense.
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