Dorata, fresca, dal profumo speziato e agrumato grazie ai luppoli americani in dry hopping e alle scorze di agrumi di Sicilia non trattati lavorati da L’Arcolaio S.c.S nel Carcere di Siracusa.
La Sbirra nasce dalla collaborazionetra Fuga di Sapori®, Dolci Evasioni e Birrificio Trunasse. Il ricavato della vendita sosterrà il Progetto SocialWood presso gli Istituti Penitenziari di Alessandria.
Utilizziamo solo luppolo coltivato nella Casa di Reclusione di Alessandria.
