Biscotti Salati allo Zafferano

Pasticceria Giotto

1,50

24 disponibili

I deliziosi biscotti salati di Giotto, ottimi per l’aperitivo o per una pausa golosa. In questa versione allo zafferano, per strizzare l’occhio alla cucina tradizionale milanese del “Risòtt alla milanese”.

24 disponibili

Descrizione

La cooperativa Giotto, facente parte della cooperativa Work Crossing c.s.p.a., ha dato vita a un laboratorio di pasticceria e panificazione all’interno del carcere.

Questo straordinario progetto, nato nel 2005, coinvolge la maggior parte delle persone detenute presso il carcere Due Palazzi di Padova.

I deliziosi prodotti artigianali, creati con passione ed esperienza, variano dai profumati e morbidissimi panettoni, ai biscottini dolci e salati, ai grissini.

Negli anni di attività della cooperativa è aumentato sempre più il coinvolgimento entusiasta dei detenuti e il progetto si è guadagnato l’affetto di istituzioni, pubblico e critica del settore.

I prodotti Giotto, buonissimi e creati con cura e dedizione, vengono impacchettati in scatole eleganti e inconfondibili. Sono perfetti per farsi e per fare un regalo.

Informazioni aggiuntive

Peso

35 g

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 2, burro, uova fresche intere pastorizzate, formaggio grana padano DOP grattuggiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell'uovo), albume d'uova fresco pastorizzato, fecola di patate, croccanti cereali al riso (farine di cereali 68% (riso 24%, grano tenero 22%, mais %), zucchero, estratto di malto d'orzo, sale, amido di mais, sciroppo di glucosio, aroma naturale)), sale, curcuma, zafferano. Il prodotto contiene glutine, uova, latte, derivati della soia ed è preparato in un laboratorio dove si lavora sesamo, frutta a guscio e arachidi.

Valori nutrizionali

Valori medi riferiti a 100 g di prodotto: Energia 570 kcal (2371 kJ)/Grassi 38,7 g – di cui acidi grassi saturi 27,2 g/Carboidrati 41,5 g – di cui zuccheri 0 g/Proteine 12,5 g/Sale 1,56 g.

Titolo

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