“Dare lavoro ai ragazzi detenuti presso il carcere minorile di Casal del Marmo di Roma e in questo modo cercare di cambiare il loro Futuro“.
Da questo pensiero della cooperativa sociale Gustolibero Onlus nasce la pasta del Pastificio Futuro.
La calamarata è il formato che meglio si presta per sughi a base di pesce.
Pasta calamarata
Pastificio Futuro
€3,90
9 disponibili
9 disponibili
Descrizione
La pasta del Pastificio Futuro, interno alle mura dell’Istituto Penitenziario Minorile di Roma, è caratterizzata da una composizione di semola di grano duro 100% italiana.
Trafilata al bronzo per conferire una maggiore ruvidità, viene fatta essiccare lentamente per tutta la notta ed essere poi confezionata a mano nel pastificio.
La pasta è trasformazione, nasce da una materia prima e diventa simbolo e cuore della cucina, eccellenza del mondo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500g |
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