Le mandorle tostate di L’Arcolaio sono 100% siciliane, ricche di proprietà benefiche. Lo spuntino perfetto, ottime anche per l’aperitivo. (scad. 31 ottobre 2022)
Mandorle di Sicilia Tostate
L'Arcolaio - Dolci Evasioni
€3,90
45 disponibili
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Descrizione
La cooperativa L’Arcolaio, conosciuta da molti con il marchio “Dolci evasioni“, vanta una produzione vastissima e d’eccezione: materie prime biologiche certificate ICEA, chilometro 0 e valorizzazione del prodotto locale.
Il laboratorio, situato all’interno della casa circondariale di Siracusa, ha lasciato il glutine fuori dalla porta, per cui tutti i prodotti acquistabili da questa cooperativa sono gluten-free.
Le erbe aromatiche vengono raccolte sui Monti Iblei, dove l’Arcolaio gestisce 13 ettari, un tempo abbandonati, impiegando persone socialmente svantaggiate.
Gli ortaggi e gli agrumi provengono da filiere controllate e vengono lavorati nel laboratorio di Canicattini Bagni, dove la cooperativa impiega, in un clima di inclusione e accoglienza, giovani immigrati.
Tra gli ingredienti utilizzati, annoveriamo: le mandorle e gli agrumi di sicilia, erbe, finocchietto, farine di grano antico, sale marino della riserva naturale di Trapani, carrubo. Lo zucchero di canna, l’unico zucchero utilizzato nelle ricette delle Dolci evasioni e proveniente esclusivamente dal mercato equo e solidale, conferisce ai prodotti un gusto delicatamente dolce e aromatico.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 70 g |
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