Panettone al Cioccolato 750 g

Dolci Sogni Liberi - Calimero

17,00

Esaurito

Il morbidissimo panettone artigianale al cioccolato fondente preparato da Dolci Sogni Liberi: pasta gialla profumatissima, farcita con gocce di goloso cioccolato fondente e ricoperta dalla deliziosa glassa della tradizione.

Esaurito

Descrizione

La cooperativa Calimero da vita, nel 2015, al progetto Dolci Sogni Liberi. Nasce così il Forno Interno, un laboratorio di panificazione all’interno della Casa Circondariale di Bergamo.

I detenuti ed ex detenuti coinvolti hanno, così, la possibilità unica di imparare tutti i segreti della panificazione, incarto ed etichettatura dei prodotti e loro conservazione, oltre ad apprendere competenze in merito a salute e sicurezza sul lavoro e HACCP.

Le materie prime utilizzate provengono interamente dal mercato equosolidale e vengono lavorate seguendo processi artigianali che danno vita ad articoli di qualità altissima.

L’esperienza maturata consente alle persone coinvolte nel progetto di divenire, a loro volta, formatori per persone affette da difficoltà fisiche e psichiche, migliorando la qualità della loro vita e fortificando autostima e valore personale.

Informazioni aggiuntive

Peso

750 g

Titolo

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